作为一名准备者，为不同的生存场景做好准备非常重要。这意味着即使您有防虫袋，您也应该花时间学习如何寻找野生可食用植物。

如果 SHTF 和您丢失了装备或用完物资，了解如何进行通用食用性测试 可以帮助您找到可以安全食用的野生药草和植物。

通用食用性测试将指导您完成详细的过程，以确定哪些植物或植物部分可以安全食用。

(资料图片)

虽然测试可能看起来很乏味，但正确执行每个步骤可以确保您在尝试新植物时保持安全并避免有毒植物。

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通过测试，您将以受控的方式逐渐将自己暴露在植物中。它还将帮助您监测暴露期间可能出现的任何症状。

在处理食物供应可能耗尽的长期情况后，这种荒野生存技能无论是在野外还是在您自己的后院都将很有用。

选择您正在觅食的地区丰富的植物

如果您打算进行通用可食性测试，请重点关注可以大量收获的植物。

通用可食性测试是一个彻底而漫长的过程，当你的供应用完时，如果你没有足够的待测试植物，你最不想做的就是浪费时间进行测试。

分离植物部分

首先将所有植物部件放入单独的堆中进行测试：

花朵

芽

树叶

茎

种子

根源

确保单独尝试植物的每个部分，因为有些成分可能有毒，而另一些成分则可以食用。一个例子是大黄，其植物茎可食用，但叶子有毒。

您还应该检查您采摘的植物。在此步骤中，它的形状必须良好，没有腐烂，并且没有任何昆虫。(相关：准备者觅食技巧：要避免 6 种相似的野生生菜。)

从植物的一部分开始

选择可以大量收获的植物部分将有助于确保您在测试上花费的时间是值得的。

闻植物的味道

如果您选择的植物有难闻的气味，请勿食用植物的该部分。应避免强烈或酸性的气味。

避免使用任何有杏仁味的植物或部分，因为这是有毒化合物的标志。

触摸植物

将一片植物放在手腕上 15 分钟。如果您感到瘙痒、灼烧感或麻木，请勿食用该植物部分。

等待八小时，然后继续下一步，检查是否出现皮疹或其他反应。在此步骤期间不要吃任何东西。

将植物放在嘴唇上

如果你愿意，你可以为此烹饪植物的碎片。像吃其他蔬菜一样准备它。

烹饪植物是首选，因为有些植物生吃时有毒，但煮熟后则无毒。

准备好植物部分后，将其轻轻触碰嘴唇，测试是否有灼烧感、瘙痒或麻木感。如果您在接下来的三分钟内遇到任何这些副作用，请不要食用植物的该部分。

将植物放在舌头上

一旦您确认可以安全地将植物接触到您的皮肤，请尝试将一小部分植物放入口中。

将植物放在舌头上 15 分钟。

咀嚼植物

15 分钟后，咀嚼植物，然后将其含在嘴里另外 15 分钟，不要吞咽。

如果植物尝起来有肥皂味或苦味，请将其吐掉。不要吃植物的那部分。

吞下植物

吞下植物部分。等待至少八小时，观察是否有任何不良反应。

如果您没有发现任何副作用，请准备至少 1/3 杯该植物部分并食用。

如果再等八个小时后没有任何反应，那么植物的那部分就可以食用了。

请记住，您需要对工厂的所有部分重复整个过程。在某些情况下，整个植物都可以食用，但有些植物可能有一些特定的部分可以食用。

为准备者提供更多觅食技巧

以下是更多提示，可以帮助您在 SHTF 时安全地寻找野生食物：

做你的研究

寻找植物时，请确保在触摸或食用植物之前能够正确识别植物。

通过与专家一起参加植物漫步、学习基础植物学、交叉参考不同的插图和更新指南或使用教育网站来提高您的觅食技能。

熟悉该地区

研究一下你计划觅食的区域。了解那里生长的有毒或濒临灭绝的植物，并找出哪些食物丰富。

避免位于工厂、高尔夫球场、道路附近或水和土壤可能受到污染的地方。寻找远离人类活动的偏僻区域，这些区域通常更安全。

负责任地收获

检查当地土地管理指南以了解任何收获或觅食限制。仅在允许的区域和数量内觅食，以免遇到麻烦。

只带你需要的东西，并为野生动物和再生留下足够的东西。这意味着在特定区域内，捕捞的物种数量不得超过百分之五。

寻找可食用的杂草

觅食时，寻找可食用物种大量生长的杂草丛生的地方。寻找可食用的杂草，如蒲公英和荨麻。

轻轻地走

冒险外出觅食时，请注意您的影响。

不留痕迹，在原木和岩石等耐用表面上行走。探索一个地区时，避免践踏其他植物。

了解有毒植物和蘑菇

一旦您学会了如何识别可食用植物，请花时间学习如何识别有毒植物。

有些有毒植物会让你出现皮疹，但如果你食用足够多的有毒植物，其他植物可能会杀死你。了解如何识别有毒物种的特征，尤其是那些看起来与食用和药用植物相似的物种。

如果您想节省时间，请购买并查看带插图的可食用植物指南。

请记住，通用食用性测试不适用于蘑菇或其他类型的真菌。如果您想寻找蘑菇，请获取蘑菇指南。

使用指南了解当地植物可能会更容易，但了解如何测试植物的可食用性对于任何准备者来说都是一项有用的技能。